14 décembre 2011

Ste Lucie et Lussekatter

Hier, 13 décembre, c'était la Sainte Lucie. Fête traditionnelle suédoise par excellence, qui marque la nuit la plus longue de l'année et le début des préparatifs de Noël ! Alors comme l'année dernière : créations de 2 costumes de Stjärngosse avec les enfants, et bien sur les délicieux Lussekatter (brioches au safran).  Recette pour 12 brioches Faire chauffer 240m ml de lait avec 55 g de beurre et 2 dosettes de safran. Lorsque le beurre est fondu, verser dans la machine à pain. Ajouter 120 ml d'eau tiède, 1/2 cc de sel,... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Tomte et son renne

Du carton, de la feutrine ... Un petit renne qui aura bien chaud avec son petit manteau et son écharpe.
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10 décembre 2011

P'tits spéculoos

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10 décembre 2011

Xmas tree

 
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09 décembre 2011

Crèche 2011

Cherchez l'intrus ! Bon, j'ai un peu honte, j'avoue. C'est la dernière année .... peut-être l'avant dernière on va dire pour être sur ... qu'on a une crèche pareille. Faut dire aussi qu'il y a des p'tites mains curieuses et touche à tout à la maison. La sainte Vierge s'est barré la semaine dernière en thalasso pré-natale, elle n'est toujours pas réapparue. Mais la Ste Vierge elle est célèbre, on lui a facilement trouvé un sosie. Son pauvre âne quand à lui a eu 3 pattes cassés. Mais un âne ça se remplace vite également. Le boeuf... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

Couronne de l'Avent

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07 décembre 2011

déco de Noël

Quelques décorations en polystyrène, de la colle ... Et on  saupoudre le tout avec des paillettes ! Du fil transparent, et voilà une jolie décoration pour Noël !
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05 décembre 2011

St Nicolas/Sinterklaas

St Nicolas ("Sinterklaas" en néerlandais... hommage à mes origines belges et clin d'oeil à ma super copine Muriel) a déjà tout préparé pour demain !!! Il passera dans la nuit, et les enfants découvriront leurs petites surprises à leur réveil. Un kinder surprise, une clémentine, un kanelbulle, et ... A suivre pour découvrir ce que cache le petit paquet marron ...
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02 décembre 2011

Soupe magique pour lutins coquins

Ma recette pour la soupe des lutins : - 1 potimarron - 1 pomme de terre - 1 poignée de pois cassés - 1 C. à soupe de chèvre frais - Une pincée de noix de muscade Découpez le chapeau du potimarron, videz le de ses graines, puis raclez la chair (mais ne le jeter surtout pas ensuite !). Mettez le tout dans une grande casserole avec une grosse pomme de terre découpée en morceaux et les pois cassés. Recouvrez d'eau, et faire cuire la soupe, mais ne la passez pas au mixeur, on doit retrouver les petits morceaux de patate et les pois... [Lire la suite]
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01 décembre 2011

Fudges

Je viens de tester les fudges et malheureusement je me suis plantée dans la recette. Faut dire qu'il était noté de prendre du lait concentré non sucré et 500g de sucre. Moi je n'avais que du lait concentré sucré, du coup j'ai mis 1/2 du sucre demandé. Bref voici le résultat : Même après un passage au congélateur (oui carrément), c'est impossible de découper des petits carrés, la préparation est trop liquide". Obligé de le manger à la cuillère donc. Bon ceci dit c'est quand même très bon, et puis ça donne des idées. Ici il y a... [Lire la suite]
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